چرا بچه ها زود از خواب بیدار می شوند

 

نکات کلیدی

·       صبحانه انرژی لازم برای بازی، یادگیری، حافظه و حل‌‌مسأله را تأمین می‌کند.

·       یک وعده صبحانه سالم شامل میزان متعادلی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی است.

·       برخی گزینه‌های مناسب وعده صبحانه عبارت است از حلیم، جو دوسر یا غلات کم‌شکر با شیر، تخم‌مرغ آب‌پز، املت، نان تست سبوس‌دار، میوه، ماست.

اهمیت صبحانه سالم

 صبحانه انرژی لازم را برای کودک تأمین می‌کند تا بتواند روز خود را (که سرشار از جنب‌وجوش و اتفاق است) به‌خوبی آغاز کند. کودکانی که وعده صبحانه سالمی می‌خورند در بازی، یادگیری در مدرسه و زندگی روزمره، به خاطر سپاری و حافظه، و حل مسائل درسی و زندگی روزمره خود عملکرد بهتری دارند. دلیلش این است که احساس گرسنگی می‌تواند تمرکز فکری کودک را از بین ببرد.

بنابراین خوردن صبحانه سالم می‌تواند عملکرد درسی و تحصیلی کودک را بهبود دهد.

کودکانی که صبحانه می‌خورند معمولاً با کودکانی که بیشتر وقت‌ها یا هیچ‌وقت صبحانه نمی‌خورند این تفاوت‌ها را دارند:

·       حضور بهتر و منظم‌تر در مدرسه (کمتر مریض می‌شوند.)

·       سلامت عاطفی و روانی بیشتر

·       وزن مناسب‌تر (کمتر سراغ میان‌وعده‌ها و غذاهای ناسالم می‌روند.)

 

صبحانه سالم شامل چه چیزهایی است؟

یک وعده صبحانه سالم لازم است شامل ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی باشد. چنین صبحانه‌ای انرژی لازم را برای شروع روز تأمین می‌کند.

برخی گزینه‌های مناسب برای صبحانه عبارت است از حلیم، جو دوسر یا برشتوک یا غلات ‌کم‌شکر همراه با شیر، تخم‌مرغ آبپز، املت، نان تست سبوس‌دار، میوه، ماست.

انواع نان سبوس‌دار و چندغله، جو دوسر و حلیم گزینه‌های مناسبی برای صبحانه هستند. هضم و جذب این مواد غذایی آهسته‌تر از غلات فراوری‌شده و شیرین‌شده صورت می‌گیرد. به همین دلیل احساس سیری و سطح انرژی را به مدت طولانی‌تری حفظ می‌کنند.

منبع: وب سایت دانابن