چرا تغذیه خوب برای نوجوانان مهم است؟

 

نوجوانان به دوران بلوغ وارد می‌شوند و تغییرات جسمی مهمی را تجربه می‌کنند. برای آن که بدن نوجوان به سوخت کافی برای این تغییرات دسترسی داشته باشد، او باید مواد مغذی زیادی مصرف کند. معنایش این است که نوجوان باید غذای سالم بخورد.

این که فرزند شما دقیقاً چه مقدار غذای سالم نیاز دارد به میزان فعالیت بدنی او و مرحله رشدش بستگی پیدا می‌کند. اما با شروع تغییرات بلوغ، متوجه افزایش اشتهای او خواهید شد. درواقع بدن او دارد این پیام را می‌دهد که نیازش به غذا بیشتر شده است.

منظور از غذای سالم در دوران پیش‌نوجوانی و نوجوانی چیست؟

منظور از غذای سالم در دوران پیش‌نوجوانی و نوجوانی این است که فرزندتان مجموعه متنوعی از غذاهای تازه از هر پنج گروه غذایی زیر مصرف کند:

  • سبزیجات و صیفی‌جات
  • میوه‌ها
  • غلات و دانه‌ها
  • لبنیات کم‌چرب یا جایگزین‌های غیرلبنی آن
  • پروتئین

هر یک از این گروه‌ها حاوی مواد مغذی متفاوتی است که برای بدن فرزندتان ضروری است. به همین دلیل است که تنوع در مواد غذایی اهمیت پیدا می‌کند.

سبزیجات، صیفی‌جات و میوه‌ها

سبزیجات، صیفی‌جات و میوه‌ها سرشار از انواع ویتامین، آنتی‌اکسیدان و فیبر هستند و انرژی و آب بدن فرزندتان را تأمین می‌کنند. این مواد مغذی احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، سکته و برخی از انواع سرطان در بزرگسالی را کاهش می‌دهند.

فرزندتان را ترغیب کنید در هر وعده و میان‌وعده از مواد غذایی این گروه مصرف کند. یعنی در طول روز میوه‌جات، سبزیجات و صیفی‌جات مختلفی با رنگ‌ها، بافت‌ها و مزه‌های متفاوت بخورد، چه به صورت پخته و چه به صورت خام.

میوه‌جات و سبزیجات را خوب بشویید تا گرد و خاک و مواد شیمیایی روی آن باقی نماند، و اگر پوستشان خوراکی است آنها را پوست نکنید، چون پوست میوه‌ها هم حاوی مواد مغذی است.

بعضی نوجوانان زیاد از خوردن میوه و سبزی خوششان نمی‌آید. بهترین کمکی که می‌توانید بکنید این است که خودتان الگوی تغذیه سالم باشید. اگر فرزندتان ببیند که شما میوه‌جات و صیفی‌جات متنوعی مصرف می‌کنید احتمال این که او هم به خوردنشان ترغیب شود بیشتر است. کار دیگری که می‌توانید انجام دهید این است که همیشه گزینه‌های متعددی از میوه‌جات و صیفی‌جات فراهم کنید و به فرزندتان اجازه دهید از هر کدام میل دارد برای خودش انتخاب کند.

غلات و دانه‌ها

منظور از غلات و دانه‌ها این مواد غذایی است: نان، برنج، پاستا، نودل، ذرت، غلات صبحانه، دانه کوسکوس، کینوا، جو و جو دوسر. این مواد غذایی انرژی لازم را برای یادگیری و رشد ذهنی و جسمی تأمین می‌کنند.

غلات و دانه‌هایی که شاخص قندی پایین دارند، مانند نان و پاستای تهیه‌شده از آرد کامل، سطح انرژی فرزندتان را برای مدت طولانی‌تری حفظ می‌کنند و باعث می‌شوند او دیرتر گرسنه شود.


منبع: سایت دانابن

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

چرا بچه ها زود از خواب بیدار می شوند

  کارلا به ساعت زنگ دار نیاز ندارد - او می تواند روی پسر سه ساله اش جک حساب کند تا او  را هر روز صبح از رختخواب بیرون بیاورد. مشکل این است که جک بین ساعت 4 صبح تا 5  صبح از خواب بیدار می شود، در گهواره خود می ایستد و برای مامان گریه می کند. کارلا که  در اسکاتسدیل، آریز زندگی می‌کند، می‌گوید: «هر شب به رختخواب می‌روم و دعا می‌کنم  که او تا ساعت 6 صبح بخوابد که بهشت خواهد بود. زمانی که بیدار شدن در حوالی سحر مانند یک پیروزی به نظر می رسد، ممکن است زمان آن  رسیده باشد که اقدامی انجام دهید. ایجاد برنامه های منظم خواب و بیداری نه تنها برای  سطح انرژی (و سلامت عقل) شما، بلکه برای سلامت و رشد کودک شما نیز بسیار مهم  است. آکادمی اطفال آمریکا ( AAP ) هشدار می دهد که کودکانی که به طور منظم کم خواب  هستند، اغلب تحریک پذیر می شوند، در تمرکز مشکل دارند و بیشتر در معرض خطر  افسردگی، فشار خون، چاقی و سردرد هستند.   بنابراین چه کاری می توانید انجام دهید تا فرزندانتان حتی زمانی که زود بیدار می شوند و به  ندرت می روند در رختخواب بمانند؟ با...
Read more
  الگوی خواب نوزادانی که زود به دنیا آمده‌اند با نوزادانی که نه‌ماهه به دنیا می‌آیند متفاوت است.  الگوی خواب نوزادان زودرس  معمولاً نامنظم و غیرقابل‌پیش‌بینی است. نوزادانی که زودتر از نه ماه به دنیا آمده‌اند معمولاً در کل بیشتر از سایر نوزادان می‌خوابند، اما چرخه خوابشان خیلی وقت‌ها کوتاه‌تر است. در ضمن ممکن است مرحله خواب سبک در این نوزادان طولانی‌تر باشد، که باعث می‌شود نوزاد خیلی سریع و راحت از خواب بپرد. علاوه بر اینها، دورانی که  نوزاد زودرس  در بیمارستان می‌گذراند ممکن است بر آرام‌شدن و خواب او اثر منفی بگذارد. البته پرستاران بخش مراقبت‌های ویژه نوزادان تمام تلاش خود را می‌کنند که محیط را تا جایی که ممکن است آرام نگه دارند، اما باز هم ممکن است محیط برای نوزاد استرس داشته باشد و باعث تحریک او شود. عواملی مانند نور زیاد، سروصدا، و ویزیت و مراقبت‌های پزشک و پرستار می‌تواند خواب نوزاد را مختل کند. بنابراین وقتی نوزاد به خانه آورده می‌شود ممکن است تحت تأثیر این تنش‌ها باشد و مدتی طول بکشد تا احساس آرامش و راحتی کند. با گذشت زمان و کامل‌تر شدن رشد نوزا...
Read more

تربیت کودک 5 ساله

  تربیت کودک 5 ساله: رفتار، نقاط عطف و رشد زمان های هیجان انگیزی در پیش است زیرا کوچولوی شما رسماً زندگی مدرسه خود را آغاز  می کند. در طول سال آینده، فرزند شما مستقل تر می شود، چالش ها را غلبه می کند و از  نقاط عطف رشد عبور می کند. در اینجا چیزی است که هنگام بزرگ کردن یک کودک 5 ساله  می توانید انتظار داشته باشید رشد فیزیکی کودک 5 ساله رشد فیزیکی شامل رشد حرکتی درشت و حرکتی ظریف است. 90 تا 95 درصد تا پنج سالگی خود به آن برسند." در سن 5 سالگی، کودک تا حد زیادی مهارت های حرکتی درشت را توسعه می دهد. آنها می  توانند بلند بپرند، بدوند، خوب صعود کنند و شروع به انجام حرکات پیشرفته تری مانند  باله، ژیمناستیک یا کاراته کنند. یک کودک پنج تا شش ساله می تواند یک مثلث بکشد و  نام خود را بنویسد و معمولاً تا به حال یک دست ترجیحی دارد. (برخی از کودکان در این  سن دوسویه می مانند.)   برندا راجرز، پزشک عمومی اطفال در بیمارستان‌ها و کلینیک‌های مرحمت کودکان در  می‌گوید: «بیشتر معلمان می‌خواهند مهدکودک‌ها بدانند چگونه مداد را به درستی در دست ...
Read more